17. avril 2017

Bonjour à tous, avec le retour des beaux jours, j'ai eu l'idée de vous proposer une vinaigrette sans vinaigre et sans moutarde. Quelle idée me direz-vous, une vinaigrette sans vinaigre.... et vous n'auriez pas tord. Sauf que, les sulfites font également partie de la joyeuse liste des produits interdits, alors... il faut ruser. Du coup, pour changer de la mixture citron/huile, j'ai tenté une expérience. Je la partage aujourd'hui dans ce billet car elle vaut la peine d'être testée. Elle a...