Ramadan · 26. février 2018

Je vous présente aujourd'hui une étonnante omelette végane au chou-fleur, sans oeufs mais savoureuse.

Ramadan · 24. août 2017

Gratin de courgettes ou tian de courgettes sans lactose, sans oeufs et sans moutarde pour une recette estivale réussie !

Ramadan · 04. juin 2017

Tourte au poulet sans gluten, sans lactose, sans moutarde, sans oeufs et néanmoins succulente.

Ramadan · 03. avril 2017

Bonjour à tous, je reviens aujourd'hui pour vous présenter une recette de saison, certes, mais surtout goûteuse, sans chichi et conviviale. Pour amorcer la nouvelle saison et surtout en vue de préparer l'été qui approche à grands pas, je vous propose une version, il est vrai rassasiante, mais peu calorique. Vous pourrez donc vous régaler sans reproches.

08. février 2017

Bonjour à tous, parce que les saint-jacques et la fondue de poireaux ne se dégustent pas uniquement pour les fêtes de fin d'année, j'ai eu l'idée de cette recette pour ce jour spécial. D'autant que cette année encore, beaucoup d'entre nous ont décidé de se mettre aux fourneaux pour la Saint valentin (que l'on soit seul ou en couple d'ailleurs) pour des raisons multiples. Cette recette a l'avantage d'être rapide à réaliser en plus d'être succulente... Alors, vous-laisserez vous...

02. février 2017

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous emmène dans ma petite voiture américaine garée juste devant sur la photo à New-York pour déguster de délicieux bagels. Chemin faisant, je vous raconterai sa petite histoire. Alors voilà, ce matin, je me suis réveillée avec une envie de boulange et je me suis mise en quête d'une recette facile à réaliser, bonne et surtout sans risques. Après quelques recherches, je me suis dit que la recette du bagel serait idéale. D'autant que ce petit sandwich...

24. janvier 2017

Bonsoir à tous, en feuilletant des magasines de cuisine (activité que je pratique depuis de très nombreuses années maintenant), je constate que la célèbre choucroute alsacienne est de plus en plus proposée dans sa version aux fruits de mer et poisson. A chaque fois, je me dit que je vais essayer mais les souvenirs du lycée étant tenaces, j'abandonne systématiquement mon entreprise. Sauf que cette fois, j'ai tenu bon et j'avoue avoir été vraiment épatée par le goût finalement...