Ramadan · 22. août 2018
Bonjour à tous,
je reviens aujourd'hui avec une recette de clafoutis aux mûres pour changer du traditionnel à la cerise.
J'ai remplacé le gluten par un mélange de farine de riz et de farine de châtaigne; le lait de vache par du lait de soja et les oeufs par du tofu soyeux. Le résultat est top et léger !
Ramadan · 22. août 2018
Bonjour à tous,
je reviens aujourd'hui pour vous présenter un sorbet à la mûre sans blanc d'oeuf et sans sorbetière. Il est facile à réaliser et ne demande qu'un peu (voire un peu plus en fait) de patience.