Ramadan · 26. février 2018

Je vous présente aujourd'hui une étonnante omelette végane au chou-fleur, sans oeufs mais savoureuse.

Ramadan · 24. août 2017

Gratin de courgettes ou tian de courgettes sans lactose, sans oeufs et sans moutarde pour une recette estivale réussie !

Ramadan · 21. mars 2017

Bonjour à tous, après une longue période d'absence, je reviens pour vous présenter une jolie recette simple mais surtout originale. Exit la sempiternelle salade de hareng fumé parce qu'on ne sait pas toujours comment accommoder ce poisson au goût vraiment prononcé, j'ai eu l'idée, pour changer, de les proposer en acras pimentés.

26. janvier 2017

Bonjour à tous, Je reviens malgré la neige pour vous proposer une entrée savoureuse et simple à réaliser. Elle peut se déguster chaude ou froide, c'est comme on veut ! La salade de lentille ou les lentilles en salade, peut importe comment on les nomme est un plat simple à préparer mais qui demande de respecter quelques étapes fondamentales. Je vous les présente dans une version cuisson pilaf qui est plus simple à réaliser que celle plus traditionnelle dans un grand volume d'eau....