Aïd · 11. mai 2020
Je vous présente aujourd'hui la recette de la feuille de brick.... mais sans gluten!
A vous les boureks, les pastillas, les baklawas, les cigares et autres samossa. J'ai adapté la recette classique en supprimant le gluten par de la farine de riz et ça fonctionne !
Ramadan · 22. avril 2020
Je vous présente aujourd'hui la recette de la feuille de brick.... mais sans gluten!
A vous les boureks, les pastillas, les baklawas, les cigares et autres samossa. J'ai adapté la recette classique en supprimant le gluten par de la farine de riz et ça fonctionne !
Ramadan · 20. avril 2020
Je vous présente une pâte sucrée vegan qui vous servira de base pour effectuer des fonds de tartes aussi délicieux que ceux proposés par les grands chefs pâtissiers. Vous pourrez également vous en servir pour faire des petits sablés croustillants et originaux!